Tendo em vista os problemas ocorridos recentemente no Brasil com instabilidades de toda ordem isso tendo interferido na organização e programação das pessoas em todo o território brasileiro a ARGOS juntamente com a Universidade de Jaén-Espanha organizadoras do Curso…
Bruschetta di pomodori
4 fatias de pão italiano ou baguete 2 tomates sem pele e sementes 1 dente de alho Azeite extravirgem Folhas de manjericão Pimenta-do-reino preta moída na hora Flor de sal Tostar os pães no forno ou em uma frigideira com…
Guizado de cordeiro acompanhado de spaguette
1 quarto ou paleta de cordeiro2 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de acúcar1 colher de sopa de farinha150 ml de vinho branco2 tomates maduros2 dentes de alho1 bouque garni (aipo ou salsão+tempero verde-salsa,cebolinha, enrolados e…
Bacalhau ao Cerro dos Olivais
Receita: de Guajará j. Oliveira 1/2kg de batatas 02 ou 03 ovos cozidos 200 gramas de bacalhau salgado um manojo de salsa um manojo de cebolinha Azeite de oliva “arbequina” -Cerro dos Olivais Cozinha-se o bacalhau e as batatas em…
Bacalhau à Portuguesa II
INGREDIENTES:– 1kg de bacalhau dessalgado (deixar 48 hs em água fria na geladeira e fazer trocas frequentes da água) – 1/2 kg de batatas – 4 ovos– 2 cebolas médias– 100 g de azeitonas verdes ou preta s– 100 g de…
Bacalhau à Portuguesa
INGREDIENTES: 1kg de bacalhau dessalgado (deixar 48 hs em água fria na geladeira e fazer trocas frequentes da água) 1/2 kg de batatas 4 ovos 2 cebolas médias 100 g de azeitonas verdes ou pretas 100 g de tomates cereja…