A importação de azeite de oliva efetuada pelo Brasil vem em um crescendo importante. Isso comprova a importância e os cuidados que devemos ter com relação ao que está no mercado para consumo dos brasileiros. Na campanha 2010 importamos cerca…
Presidente da ARGOS fala sobre benifícios do azeite para médicos da AMEN
No dia 04 de maio de 2012, nas dependências do Hotel Jardim Europa em Ijui-RGS,o Presidente da Argos ‘expert” em Azeites de Oliva Virgem pela Universidade de Jaén – Espanha, fez uma palestra sobre os benefícios do azeite de oliva…
Colheita das Azeitonas Cerro dos Olivais
Foi encerrada colheita das azeitonas em 11/05/12 pelos associados da ARGOS, safra que se apresentou muito interessante para a olivicultura aqui do RGS . Os números indicam que foram colhidos cerca de 30 mil kg de azeitonas, parte dessa foi…
Guizado de cordeiro acompanhado de spaguette
1 quarto ou paleta de cordeiro2 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de acúcar1 colher de sopa de farinha150 ml de vinho branco2 tomates maduros2 dentes de alho1 bouque garni (aipo ou salsão+tempero verde-salsa,cebolinha, enrolados e…
Editorial da presidência da ARGOS
VERDADES E MENTIRAS SOBRE A COLHEITA DE 2012 A ARGOS Associação sem fins lucrativos que trabalha para o desenvolvimento da Olivicultura no RGS e no Brasil. A única Entidade do Setor com reconhecimento internacional vem veementemente repudiar as informações dadas…
Aberta a colheita da azeitona para elaboração de azeites e azeitonas de mesa
Foi aberta oficialmente a colheita da azeitona para elaboração de azeites na “Cerro dos Olivais” propriedade associada a ARGOS de Olvânia Basso e Guajará J. Oliveira no dia 09.03.12. A colheita se estenderá pelo minimo até meados de Abril/12. Até…
Nova Diretoria da ARGOS
A ARGOS efetuou eleições recentemente para escolher a nova direção, para isto foi criada uma chapa única, que foi aprovada por unanimidade. A nova direção da Entidade ficou assim composta: Presidente : Guajará de Jesus OliveiraVice-Presidente: Junior Mauricio Mocelin1º Secretaria:…
ARGOS tem consultoria internacional para a implantação da cultura de olivicultura
Foi efetuado acordo com o Engenheiro Agrônomo Dr. Juan M. Caballero que foi Diretor do Curso de Olivicultura do Instituto de Formación Agraria y Pesquera da Andaluzia- IFAPA e professor do Mestrado e Doutorado da Universidade de Córdoba-Espanha, Consultor da…
Criado grupos de trabalhos especializados na entidade
GRUPO DE CATA E/OU ANÁLISE SENSORIAL DE AZEITES: Esse grupo será coordenado por Guajará J. Oliveira – Expert em Azeites de Oliva Virgens pela Universidade de Jaén-Espanha e degustador pela Universidade Nacional de Cuyo- Mendonza – Argentina. Coordenador do curso…
“Azeite Cerro dos Olivais” é analisado na Turquia
O azeite “Cerro dos Olivais” produzido na propriedade de Guajará Oliveira em maio de 2011 foi enviado para o Presidente no final do curso de Análise Sensorial e levado para Izmir na Turquia pelo Engenheiro Agrônomo Dr. Mehmet Ulas um…